精彩推荐愤怒！男医生请不要碰我老婆的私处
人造卵造假全过程曝光
性瘾者花费数百万美元进行数万次性行为
烧烤真相：病肉与罂粟调料混合
杨永新与陶宏凯辩论“戒网瘾”
惠州鼠茎街实景照片
暗访黑作坊：烂鸡鸭肉变成美味叉烧
臭皮鞋被我们吃掉了
湖南农民耗时5年研发营养价值高的药材鸡，每斤售价168元
近日，笔者接到市民电话称，东湖花园附近有一个摊位正在装修。摊位的门上“月山药材鸡”几个字非常醒目。还听说，店开业后，“药材鸡”要卖到168元一斤。市民希望通过媒体的介入，了解这只鸡为何能卖到如此“天价”。
自营自销，只有这个
昨天，笔者来到这家专卖店，偶然遇见了摊主刘凤秋，他是湖南人，肤色黝黑，体格健硕。当他得知作者的来意后，微笑着说道：“我的专卖店将于9月9日开业。”开业了，专门卖活药材鸡，鸡确实是168元一斤。“众所周知，菜市场最贵的鸡也才卖10多元一斤，什么样的鸡才能卖到168元一斤呢？”这引起了笔者的好奇，我立即跟着热心的刘凤秋来到了他在惠州租来的药材鸡的存放地：惠州小金口街道大井村铁路旁的一个果园。
经过二十分钟的车程，又在坑坑洼洼的土路上行驶了十分钟，我们终于到达了一个正在施工的大门。走进大门，数千只羽毛丰满、神采飞扬的鸡出现在笔者面前：有的在果树下捉虫，有的在喝水菜，有的在争夺地上的谷物。……“我研究药材鸡五年了，现在药材鸡的饲养方法已经成功申请专利，并且从今年9月9日开始正式投放市场。”刘凤秋说，五年前，他突然有了一个想法。我希望喂一只可以增加食物治疗效果的鸡。于是，他从家乡湖南省衡东县杨桥镇月山村挑选了几十只鸡，给它们喂了12种对人体有益的草药。五年来，养的鸡越来越多，现在已经有一万多只了。然而，目前转移到惠州储存地点的鸡只只有1000多只。
刘凤秋说，药材鸡需要9个月的生长期才能成熟。饲喂过程中，应不同时间饲喂不同的食物。鸡养到14天后，要补钙，把骨头、米粒、蔬菜一起煮，像小时候一样喂鸡。当鸡长大后，他们会用精心准备的草药精心喂养。同时，还给鸡喂食自养的蛆、蚂蚁、蚯蚓等。“晚上我还让鸡睡在绳子上，就像《神雕侠侣》里的小龙女一样，这样可以锻炼鸡的体力。”说起自己养的鸡，刘凤秋一脸得意的说道。
具有营养美味、药食同源、生态环保等特点。
鸡养得这么用心，但是鸡的味道和营养价值又如何呢？为了证明鸡的味道好，刘凤秋亲自抓了两只鸡，让工人在厨房宰杀，然后做成菜肴供笔者品尝。不一会儿，一盘蒸鸡和一盘炸鸡就端上桌了。刘凤秋说，炸鸡只加了姜、蒜和盐，蒸鸡时加了一点盐。除此之外，没有添加任何调味料。笔者先咬了一口炸鸡。鸡肉非常好吃，比普通鸡肉更嫩，更有弹性。鸡皮是必点的，像蛇皮一样酥脆，非常好吃。吃蒸鸡之前，笔者先喝了一勺鸡汤。当鸡汤靠近我的鼻子时，一股药香味扑鼻而来。当你把它放进嘴里时，它就像糖一样甜。味道绝对不是普通鸡汤能比的。
鸡肉的口感可以用嘴来品尝，但营养价值却不能随便说。刘凤秋似乎猜到了我的想法，从背包里拿出了厚厚一叠资料给我看。笔者看到，这些材料包括湖南农业大学动物营养研究所提供的“一种中草药鸡饲料方法”专利申请受理通知书《氨基酸与脂肪酸分析结果报告单》，以及惠州东健营养师办公室刚刚对中草药鸡饲料的营养解读。提供的鸡《氨基酸与脂肪酸分析结果报告单》表明，药材鸡的蛋白质含量明显高于农村鸡。其营养美味，药食同源，生态环保。集美食与保健功能于一体，老少皆宜。应该。
笔者还了解到，由于该种鸡饲养时间较长且数量有限，月山药材鸡店开业后，每天的销售量仅限于30只。此外，为了防止市场出现假冒伪劣产品，确保市民买到质量有保证的鸡，刘凤秋还专门定制了鸡笼。消费者如果想要取出笼内的鸡，就必须破坏笼盖，而刘凤秋的店中国不会出售笼盖损坏的笼养鸡。
